Cañuelas: novillitos a $5000 y suba del Índice General en el mercado ganadero
El Mercado Agroganadero de Cañuelas inició la semana comercial con el ingreso de 6624 vacunos distribuidos en 158 camiones jaula. La plaza operó con una demanda sostenida para la hacienda general, logrando mejoras en los valores únicamente para los lotes de mayor calidad, con especial énfasis en las categorías livianas.
Se observaron resultados mixtos en los valores de la plaza. La suba del 4,48% en el Índice General elevó sus registros desde los $3615,421 previos hasta los $3777,279, alcanzando un peso promedio general de 424 kilos. Por el contrario, el Índice Novillo sufrió una baja del 1,94%, posicionándose en $4103,169.
En cuanto a los registros máximos de la rueda, los novillitos sobresalieron al alcanzar los $5000 con pesos de 311, 315 y 326 kg. Las vaquillonas llegaron a negociarse a $4950 por animales de 276 kg, mientras que los mejores novillos marcaron un tope de $4600 con 437 y 454 kg. Por el lado de las vacas, los mejores lotes cotizaron a $3700 con 470 kg.
El desglose de la entrada total de hacienda contabilizó 821 novillos, 1724 novillitos, 1961 vaquillonas, 1722 vacas, 216 conservas y 164 toros. La cifra refleja el volumen habitual de oferta que maneja el predio bonaerense para abastecer a la industria.
Estas variaciones en el mercado de Cañuelas marcan el termómetro de precios para los criadores y invernadores en el arranque de las operaciones semanales.
