De vender pan en la calle a manejar mil hectáreas y criar búfalos desde 2010 en Corrientes

El campo argentino guarda historias de resiliencia y arraigo donde el trabajo cotidiano redefine el perfil de los productores. Jorge Aníbal Leguiza, un referente del norte provincial, construyó un complejo agropecuario tras superar una profunda crisis económica durante su infancia en la localidad correntina de San Roque.

Durante su juventud, Leguiza se desempeñó como cadete municipal y recorrió las calles locales vendiendo pan artesanal con un carro tirado por caballos. Ese recorrido inicial sentó las bases comerciales que luego volcaría en la diversificación de negocios familiares junto a sus hermanos.

El punto de inflexión llegó en el año 2010, cuando adquirió sus primeras 50 hectáreas impulsado por la necesidad de abastecer la carnicería propia, a pesar de no contar con experiencia previa en la actividad ganadera ni en la cría de animales.

En la actualidad, el productor administra un total de 1000 hectáreas, divididas en 500 hectáreas propias y 500 hectáreas arrendadas. En esos lotes correntinos lleva adelante la cría, recría y terminación de hacienda bovina y bubalina, destacando el manejo de animales de las razas Mediterránea y Murrah.

El circuito productivo culmina en su propio supermercado, donde comercializa carne de búfalo bajo marca propia en diversos formatos, desde cortes tradicionales hasta hamburguesas y choribúfalos, integrando además propuestas de turismo rural.