Del HuertoRatto: “Sería buena alternativa bajar los impuestos para bajar el precio de los alimentos"
La exDiputada Provincial por el Frente Renovador, María del Huerto Ratto intentó avanzar cuando legisladora con un proyecto relacionado al observatorio de precios justamente para determinar el eslabón o los eslabones donde se produce el incremento.
Pese a tener un buen respaldo de los bonaerenses, legislativamente el proyecto no prosperó y siempre los precios son un tema recurrente en boca de diferentes actores.
En diálogo con Radio del Centro, la Del Huerto Ratto manifestó: “Por suerte para la agricultura estuvo lloviendo eso es bueno porque venía de una sequía muy difícil. En la primera etapa del maíz y soja estuvo complicado y ya se empezaba a sufrir, pero llovió en tiempo y forma y nos vino bárbaro”.
“En el tema sanitario estamos bien. La gente se cuida es muy responsable. Hubo algunas fiestas, pero se pudieron desactivar. Los adolescentes son los que peor la pasaron por la edad y las ganas de juntarse”, analizó la ex legisladora con respecto a Pergamino.
Asimismo, expresó: “Seguimos con la vida política. Siempre trabajo mucho en los barrios. Trato de juntar mis dos carreras en proyectos formando cooperativas con lo relacionado a los alimentos. Por otro lado, voy pesando y midiendo a los chicos haciendo evaluaciones antropométrica”.
“Se dice que hay una obesidad en los chicos, pero en los sectores más vulnerables es la falta de alimentos el desorden alimenticio. Hay carencia de nutrientes esenciales que hace que los chicos no crezcan como deben”, puntualizó, y agregó: “Siempre veníamos desarrollando el trabajo en los barrios, es muy gratificante. Es una emoción enorme por el cariño y el afecto”.
“No sé porque no se puede avanzar con el proyecto del observatorio de precios. El proyecto en su momento ni siquiera alteraba el presupuesto de la provincia. Era una mesa de los actores que estaban involucrados en la formación del precio del alimento. Pedíamos dos o tres técnicos del ministerio, nada más. No requería gastos extras”, enfatizó.
Asimismo, señaló: “Hay que diferenciar algo importante es quién produce y quién es el intermediario. No es lo mismo el molino que produce trigo, que el almacén que compra harina y la almacena”.
“Acá no hay un valor agregado, se eleva bastante el valor del precio y esto complica las cosas. Habría que empezar a hablar cual es el precio justo, cuánto incide la materia prima en el precio real del producto”, consignó, e indicó: “Hay una gran cascada de impuesto de los ingresos brutos. Hay mucha cantidad de ingresos brutos en los productos, hay mucha carga impositiva que habría que rever”.
“Sería una buena alternativa bajar los impuestos para bajar el precio de los productos. El campo tiene mucha carga impositiva, casi un 70%, más las retenciones, es muy difícil sobrevivir con pocas hectáreas”, subrayó.
En tal sentido, espetó: “No especulan con el dólar, se manejan por su margen de vida. Faltan políticas diferenciadas, realmente la estamos necesitando, sobre todo los pequeños productores. Nunca se pudo dar, no sé por qué”.
“Es difícil la coordinación y el entramado de las leyes. Siempre hay un entramado que tiene que ver con la policía, lo judicial, lo político y un montón de cosas”, consideró, y añadió: “Me retire con 604 proyectos presentados, tenía un muy buen equipo que me ayudó. Este observatorio del precio de los alimentos, si no salió por lo menos se sembró la semilla. Por eso hoy estamos hablando de esto”.
“Hay una diferencia de seis veces entre el productor y el consumidor. Es muchísimo. Una jaula de lechuga tiene hasta 9 veces de diferencia. El consumidor paga mucho porque tiene que alimentarse. La gente compra un poquito más o menos, pero compra”, sostuvo, y aseveró: “Terminamos siendo rehenes de estas intermediaciones que son hasta inescrupulosas. Porque quieren ganar durante todo el año, todo el tiempo”.
“Lo bueno del observatorio es que no genera gastos para el estado. Es una mesa donde están los mismos actores. Hay mucha gente capacitada para hacer estas cosas. Sería sentarnos a ver quién es quién en la cadena de valor para ver como se forma el precio”, remarcó.
Por último, esgrimió: “Siempre me identifiqué con Sergio Massa. Más allá del acuerdo que hizo para elecciones, yo sigo apostando en él. Lo conozco de las reuniones en diputados y hablaba y se expresaba de todo. El expresaba lo que quería, un país sin grietas”.
