El trigo enero 2027 cayó a US$ 212 y reclaman mayor uso de herramientas de cobertura
Hoy en día, las plazas del agro encaran un panorama sumamente complejo caracterizado por una inestabilidad constante. Gestionar una firma del sector en semejante escenario demanda implementar instrumentos avanzados de cobertura comercial y monetaria con el fin de resguardar la viabilidad del circuito productivo.
El tablero global suma frentes simultáneos de incertidumbre. Los conflictos en el Mar Negro y las tensiones en Medio Oriente alteran los costos de fletes y la energía, mientras que las definiciones políticas en Brasil y Estados Unidos impactan en las paridades cambiarias. En el plano climático, la transición hacia escenarios influenciados por El Niño desafía la planificación agronómica.
Un claro ejemplo de esta oscilación se observa en el trigo enero 2027. Tras tocar un máximo de US$ 245 en septiembre, el cereal experimentó una corrección abrupta y cerró el martes 3 de noviembre en US$ 212, una baja superior a los 30 dólares en pocas semanas.
Desde el Centro de Corredores de Cereales de Buenos Aires señalaron que gran parte de estos precios interesantes no fueron aprovechados por el productor al carecer de estrategias de cobertura activa. El uso de opciones permite fijar pisos, asegurar márgenes y arbitrar entre posiciones.
Utilizar futuros y opciones se consolida como una vía óptima para transformar la incertidumbre en previsibilidad. Potenciar el asesoramiento técnico resulta fundamental para blindar el esfuerzo productivo de todo un año frente a los bandazos internacionales.
