Europa vuelve a comprar sebo bovino argentino para fabricar combustible de aviones

La industria frigorífica nacional recuperó el acceso al mercado de la Unión Europea para la venta de sebo incomestible bovino, un subproducto de la faena que llevaba tres años sin registrar embarques hacia ese destino debido a diversas razones técnicas.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) oficializó la incorporación de la planta correspondiente al establecimiento N° Oficial 263, perteneciente a Coto Centro Integral de Comercialización SA, dentro del listado de establecimientos habilitados para exportar a la región.

Este insumo animal se emplea principalmente en la elaboración de combustible sostenible para la aviación. El proceso industrial consiste en tratar la materia grasa con hidrógeno a temperaturas elevadas para quitar impurezas, lo que genera un biocombustible con un nivel de contaminación sensiblemente menor al del queroseno de origen fósil.

Desde el organismo sanitario indicaron que existen otras plantas cárnicas en pleno proceso de auditoría para sumarse de manera gradual al listado de exportadores, lo que agilizará la recuperación de los envíos hacia el bloque europeo conforme cumplan con las exigencias del mercado.

La reapertura europea se da en un escenario de fuerte crecimiento para la exportación de este derivado en la Argentina. Un informe elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) reflejó que los despachos saltaron desde las 6.819 toneladas concretadas en 2015 hasta alcanzar las 154.808 toneladas en 2025, por un monto total de US$125,2 millones.

Con estos volúmenes, el país se posicionó como el cuarto exportador a nivel global, detrás de Australia, Brasil y Canadá, traccionado fundamentalmente por el consumo de Estados Unidos para la fabricación de diésel renovable.