Ganadería: celebran exportación de ganado en pie por avión tras medio siglo de prohibición
A veintiocho meses de que la administración nacional quitara el histórico cepo que frenaba las ventas de vacunos al matadero, Federico Sturzenegger, al frente del Ministerio de Desregulación y Transformación del Estado, festejó la concreción de negocios de venta de ganado en pie al extranjero desde nuestro país. El titular de la cartera ponderó el avance al difundir registros fílmicos producidos por actores de la actividad.
Las operaciones se canalizan a través de envíos aéreos en grupos reducidos de entre cinco y veinte cabezas, aprovechando el espacio disponible en aeronaves que arriban al país con mercadería importada. Según detalló el veterinario Gabriel Carnevale, de la consignataria Colombo y Colombo, ya se concretó un envío exitoso a África y se preparan nuevos cargamentos hacia ese mismo destino, además de mantener tratativas comerciales con Turquía, Estados Unidos y Kosovo.
El marco normativo actual se modificó formalmente en febrero de 2025 mediante el decreto 133/2025, el cual derogó la prohibición vigente desde 1973 que limitaba la venta internacional de animales vivos exclusivamente a fines reproductivos. De este modo, los compradores externos ahora pueden acceder a categorías como vacas lecheras preñadas, terneros y animales gordos.
A pesar del optimismo por los envíos aéreos, que garantizan animales con agua, alimento y temperatura controlada en trayectos breves, la Asociación Argentina de Exportadores de Ganado en Pie señaló que todavía existen trabas operativas. Fernando Molinari, secretario de la entidad y CEO de Zona Franca Santafesina (PTP Group), advirtió que una cosa son los embarques puntuales por avión y otra muy distinta es escalar el negocio a miles de cabezas mediante barcos.
