Ganadería: eliminar el 5% de retenciones impulsaría exportación y consumo de carne

El escenario actual de la ganadería argentina enfrenta desafíos estructurales vinculados al incremento de los costos internos en dólares y a un tipo de cambio que permanece estático. Esta combinación erosiona los márgenes de rentabilidad de los productores y pone a prueba la capacidad de adaptación de toda la cadena cárnica nacional.

Frente a este panorama, el licenciado Belisario Castillo, exdirector nacional de Ganadería y especialista en comercialización de hacienda, analizó el comportamiento de los mercados internos y externos. Durante su evaluación, remarcó la necesidad de revisar las políticas impositivas que restringen el potencial productivo del sector en las distintas regiones del país.

Uno de los ejes principales de su análisis fue el impacto del 5% de derechos de exportación que actualmente grava la venta al exterior de novillos. Castillo planteó que una quita de este gravamen oficial funcionaría como un incentivo directo para mejorar la competitividad comercial y dinamizar las transacciones.

La eliminación de ese porcentaje no solo repercutiría en una mayor inserción de los cortes argentinos en los mercados globales, sino que también aportaría previsibilidad para estimular la demanda interna. Los números del productor exigen respuestas normativas acordes a la dinámica inflacionaria en moneda extranjera.

El futuro inmediato de la actividad ganadera dependerá de las decisiones que adopte el Gobierno nacional en materia de competitividad. Mientras tanto, los actores del sector evalúan cada movimiento del mercado para sostener la sustentabilidad de los planteos productivos.