Ganadería: Juan Pedro Colombo destaca estabilidad de precios y expectativas de crecimiento
El mercado ganadero argentino atraviesa una etapa de reacomodamiento y búsqueda de equilibrios tras haber registrado un marcado pico de precios durante el mes de marzo. La plaza local muestra una tendencia hacia la estabilidad en los valores de la hacienda, un escenario que abre interrogantes sobre el comportamiento futuro del consumo interno y la rentabilidad de los productores.
En una reciente evaluación sobre el panorama sectorial, el Ing. P. Agr. Juan Pedro Colombo, presidente de la firma consignataria Colombo & Magliano, analizó el pulso de la actividad tanto en el plano doméstico como en el escenario internacional. El especialista remarcó que, si bien la exportación continúa operando con buenos valores expresados en dólares, la rentabilidad en el mercado interno no siempre acompaña de la misma manera.
Otro de los aspectos abordados durante el análisis gira en torno a la posibilidad de que el consumo interno recupere dinamismo y cuáles son las perspectivas reales de aumentos de precios en el mediano plazo. Las variables macroeconómicas y el poder adquisitivo de los consumidores continúan marcando el pulsor de la demanda en las principales categorías.
Para el referente de Colombo & Magliano, el sector ganadero requiere de paciencia y previsibilidad para consolidar su reconstrucción productiva. En este sentido, enfatizó que el foco debe estar puesto en mejorar los índices productivos generales y lograr una mayor cantidad de kilos por animal faenado, optimizando así la eficiencia en cada etapa del proceso.
Las expectativas de crecimiento a mediano plazo dependen en gran medida de sostener políticas claras y de continuar trabajando en la tecnificación y el manejo eficiente de los rodeos. La ganadería argentina afronta el desafío de mantener su protagonismo exportador mientras cuida el abastecimiento del mercado interno.
