Gisela Butti: “Una de las principales causas del colon irritable es lo psicosocial, el estrés”
La licenciada en nutrición, Gisela Butti, explicó las causas del colon irritable, porqué se produce y cómo se lo puede contrarrestar desde la alimentación para colaborar con el aspecto medicinal.
En el programa ‘Inta en la Radio’, Butti manifestó en tal sentido: “Es un tema muy recurrente y generalmente el paciente no sabe para donde salir porque se manifiesta tanto con diarrea y constipación o varía entre uno y otro”.
“De repente, el paciente come frutas, verduras, de todo para salir de la constipación y se encuentra que cae en la diarrea”, mencionó, y agregó: “Hace todo lo contrario para salir de la diarrea para caer en la constipación, así va de un extremo al otro y es cuando más perdido se siente”.
“Aquello que más se debe tener en cuenta en el tema del colon irritable que una de las principales causas es lo psicosocial, el estrés”, puntualizó la licenciada.
A este respecto, expresó: “Por lo tanto, muchas veces acompañándolo con dieta y medicación no alcanza, de existir algún tema emocional bastante profundo y además se necesita un equipo con un psicólogo o psicóloga que acompañe”.
“Asimismo ayude a tratar todo lo relacionado al aspecto emocional debido a que mucho tienen que ver estos síntomas intestinales que se declaran a aquello que le sucede a la persona emocionalmente”, consignó Butti.
Asimismo, advirtió: “Cuando hablamos de colon irritable también podemos llamarlo síndrome de intestino irritable, es un trastorno que se caracteriza por el dolor abdominal muy recurrente o directamente persistente, pero no solamente por ello se puede diagnosticar un colon irritable”.
“Para diagnosticar un colon irritable la persona debe tener dos o más de los siguientes síntomas: un dolor relacionado al momento de la evacuación, cambio en la frecuencia de las deposiciones, cambio en la consistencia de la materia fecal; síntomas que deben presentarse mínimamente una vez a la semana en los últimos tres meses de la consulta”, especificó Butti.
E indicó: “Si el paciente expresa que hace tres meses o más que viene con estos síntomas, al menos dos de ellos una vez a la semana, ya podemos diagnosticar colon irritable”.
“A nivel medicinal se le puede recetar justamente alguna medicación y a nivel nutricional tenemos que hacer mucho hincapié en la dieta que es bastante personificada ya que cada paciente, al estar muy relacionado con lo emocional, tiene una tolerancia a ciertos alimentos que otros capaz que no tienen”, espetó.
Acto seguido, la licenciada subrayó: “Dentro de las generalidades que se pueden mencionar del colon irritable a través del factor nutricional se puede mencionar lo siguiente: tener un consumo moderado de fibra insoluble, mucho cuidado con los alimentos integrales, alimentos de salvado, para no seguir contribuyendo al desequilibrio intestinal”.
“Se debe potenciar el consumo de fibra soluble y los más conocidos al respecto son la manzana que tiene pectina, el dulce de membrillo que también las tiene, la uva, la cebada, durazno, zanahoria, brócoli, salvado de avena, alimentos que ayudarán a equilibrar ese desequilibrio intestinal que se produce en este trastorno”, resaltó.
Y apuntó: “Hay que evitar los alimentos que contengan mucha grasa porque ésta ayuda a la frecuencia de evacuación y hace que a la persona se le cronifique la diarrea”.
“También hay que eliminar el consumo de sorbitol, un edulcorante que se encuentran dentro de los no nutritivos y se encuentran generalmente en todas las gaseosas, jugos light o reducidos en azucares asimismo los chicles o gomas de mascar sin azúcar”, precisó, y añadió: “Las personas que tienen esta clase de trastornos deben ser cuidadosas porque si esos productos tienen sorbitol les puede producir diarrea”.
“Otras de las cosas a eliminar son alimentos picantes, bebidas con gas, café, té, chocolate y panificados. Muchas veces ocurre que cuando existe algún problema intestinal lo primero que hacen las personas es prepararse ‘un tecito’, pero en este caso no sería la opción más recomendada”, remarcó, y recomendó: “Sí deben beber mínimamente dos litros de agua al día, que sea potable o caso contrario, hervirla y filtrarla antes de consumirla”.
“Se hace mucho hincapié en la hidratación ya que si esta persona es de tener síntomas como diarrea se puede llegar a deshidratar, por lo tanto con una buena hidratación se previene”, enfatizó.
Además, sostuvo: “Si a estas personas se les manifiesta el colon irritable a través de la constipación ayuda a todo lo que es mejorar la evacuación cuando estamos bien hidratados debido a que la materia fecal tiene mayor cantidad de agua y ayuda a los movimientos peristálticos; para ambos aspectos es sumamente beneficiosa la hidratación y muy importante”.
“Todo lo que sea grasas a nivel frituras, fiambres, embutidos o cortes de carne que tengan mucha grasa, manteca, cremas como helados, no deben ser consumidos por personas con síntomas de intestino irritable”, cerró Butti.
En caso de alguna duda pueden comunicarse con la licenciada, Gisela Butti al teléfono móvil 2346 – 481014 o vía Facebook a través de la página: Lic. en nutrición Butti, Gisela.
