“Los feriantes y los clientes se referencian con la propuesta a partir del propósito principal que obedece a revalorizar y visibilizar la producción local”

Este martes 16 de diciembre, de 8:30 a 12:30, la Plaza España volverá a ser punto de encuentro para vecinos y vecinas con una nueva edición del Mercado Bonaerense Chivilcoy, que este mes celebra su tercer aniversario con propuestas especiales, promociones y un sorteo que premiará a quienes acompañen la feria durante diciembre.

Como parte de los festejos, cada compra realizada en las ferias del mes otorga un número para participar del gran sorteo, que se llevará a cabo en la edición del 23 de diciembre, un cierre ideal para despedir el año apoyando a la producción local.

La jornada del martes ofrecerá una amplia variedad de productos a precio justo, directamente del productor al consumidor. Entre los puestos confirmados se encuentran: Alimentos agroecológicos. Miel y productos de colmena. Frutas y verduras frescas. Panificados. Tráiler de lácteos, carnes y pescados. Frutos secos y elaboraciones regionales. Además, continúa vigente el beneficio de Cuenta DNI, con un 40% de descuento y un tope de reintegro de $6000 por persona, equivalente a una compra de hasta $15.000. Un incentivo clave para los hogares que buscan abastecerse con alimentos de calidad y a buen precio.

La feria se desarrollará sobre la diagonal de Av. Bernardo de Irigoyen y Pellegrini, en la tradicional Plaza España, donde productores locales ofrecerán lo mejor de su trabajo en un clima comunitario y accesible.

Desde la organización, invitan a la comunidad a acercarse, recorrer los stands y seguir acompañando a los emprendedores y trabajadores de la economía local. Quienes deseen informarse sobre próximas fechas y novedades pueden seguir la cuenta oficial en Instagram: @mercadosbonaerenseschivilcoy.

La coordinadora local del programa, Eugenia Blotta, manifestó a Radio del Centro que, “En el mes de diciembre, Mercados Bonaerenses cumple años y cada aniversario sostenemos que el mejor festejo es junto a las personas que son parte del mismo, quienes se acercan a hacer sus compras. Por eso, en la feria anterior como ocurrirá este martes y el 23 de este mes, por cada compra que realicen se les entregará un número y el día 23 durante toda la mañana en el último Mercado del año podrán participar de productos de la misma feria y llevarse un obsequio”.

TERCER ANIVERSARIO

Llegamos a tres años de construcción, crecimiento y trabajo colectivo muy satisfechos por el desarrollo de Mercados Bonaerenses en la ciudad. Considero como el hecho más valioso la continuidad de poder conformar un espacio colectivo de trabajo con una herramienta que es una política de estado de la provincia de Buenos Aires, un programa que logramos insertar en Chivilcoy e ir superando diferentes dificultades para entre todos poder construir un lugar de feria logrando que las vecinas y los vecinos de Chivilcoy se puedan referenciar y concurran a llevar adelante sus compras trayendo aparejada la reivindicación de lo que se produce en nuestro distrito.

Fueron logrados muchos de los objetivos que teníamos utilizando una herramienta como la de Mercados Bonaerenses, una política pública, empezando por el desafío de encontrar a los productores y buscar quienes se querían sumar, ahora podemos decir que en los tres años ininterrumpidos de trabajo se consolidó el proyecto merced a el aporte de todas las partes intervinientes. Los feriantes como asimismo los clientes se referencian con la propuesta para concurrir a hacer sus compras, en éste último caso, a partir del propósito principal que obedece a revalorizar y visibilizar la producción local.

POTENCIAR Y VISIBILIZAR LA PRODUCCIÓN LOCAL

Cuando el programa es acercado por Constanza Alonso a Chivilcoy decidimos dar una vuelta y se pudiera plasmar la intención que promulgamos en relación al fortalecimiento de la producción local, en ese sentido fue una labor conjunta con quienes elaboran en Chivilcoy, invitándolos a participar para ofrecer productos realizados por chivilcoyanos teniendo en cuenta que cumple el doble propósito de esa conexión entre quienes producen y consumen de forma directa. Asimismo, el dinero que se invierten en las compras se destine a la producción propia y se fortalece toda la cadena económica local.

Además, una de las virtudes de Mercados Bonaerenses fue poner en conocimiento de la ciudadanía de elaboraciones que llevan a cabo en nuestra ciudad y que ahora no de lo mismo comprar una marca local en relación a una proveniente de otra ciudad pero se consiguió merced a una tarea colectiva de comunicación. Los productos locales son de muy buena calidad y están ofrecidos a un precio justo teniendo mucho para ofrecer al ser una ciudad con una diversificación productiva muy alta y por eso, hay que potenciarla y acompañarla principalmente en éstos momentos tan difíciles para las Pymes”.

Por último, consultamos a Blotta, con miras a 2026, si considera le está haciendo falta algo al Mercado y respondió: “La verdad no se si le está haciendo falta algo pero sí que potencia y ofrecen una mayor visibilidad las verduras de las huertas o las frutas de estación. En Chivilcoy, tenemos cada vez menos emprendimientos de huertas y sería hermoso que en algún momento se pueda contar con una producción mayor de verdura como asimismo de fruta local, entendiendo también que fue un año muy complicado por las condiciones climáticas bastante desfavorables para el sector provocando que exista alguna irregularidad en el funcionamiento lineal de esa producción, pero sería muy importante de potenciar y que más gente empiece a producir en el suelo para obtener una verdura de mucha mejor calidad como asimismo de comercialización directa”.