Soja y maíz: los precios locales se desacoplan de la fuerte baja de Chicago
El mercado granario de nuestro país muestra una dinámica propia que le permite mantenerse al margen de los desplomes registrados en el exterior. Con un avance de cosecha del 60% en maíz y del 80% en soja, la plaza local sostiene sus valores impulsada por los factores de oferta y demanda interna, según informó la consultora Pablo Adreani & Asociados.
En el caso del maíz, la cotización internacional cayó US$22,44 por tonelada entre principios de octubre y el cierre del 29 de octubre, al pasar de US$199,21 a US$176,77 por tonelada. Sin embargo, el futuro del cereal en el mercado A3 para la posición abril 2027 retrocedió apenas US$13,5 por tonelada en el mismo período, bajando de US$204 a US$190,5 por tonelada.
Esta resistencia se sustenta en los volúmenes operados. Las compras de maíz a precio y las fijaciones efectuadas informadas por la Secretaría de Agricultura llegan a 37,037 millones de toneladas, mientras que las Declaraciones Juradas de Ventas (DJVE's) alcanzan 38,639 millones de toneladas, con un volumen pendiente de fijación de 5,5 millones de toneladas que cubrirá la posición de ventas de los exportadores.
Por el lado de la soja, Chicago acumuló una baja de US$32,34 por tonelada al pasar de US$487,98 a principios de octubre hasta los US$455,64 por tonelada del 29 de octubre. En contraste, el precio de la oleaginosa en el mercado local de futuros A3 para mayo 2027 retrocedió solo US$7,7 por tonelada, desde US$358 hasta US$350,3 por tonelada.
En la soja también inciden los márgenes de molienda, con números positivos de US$7 por tonelada en noviembre y negativos de US$3 por tonelada para diciembre. Además, la necesidad de venta de los productores para cubrir vencimientos y gastos de siembra marca el pulso de la plaza disponible.
La soja disponible cotiza actualmente a US$357,5 por tonelada, marcando una baja de US$12,5 frente a los US$370 de principios de septiembre para quienes retuvieron especulando con una suba. El spread entre la soja disponible y la posición futura de mayo 2027 se ubica en US$7,2 por tonelada.
