El feedlot Los Aromos logró la primera certificación Welfair de bienestar animal en el país

La Asociación de Cooperativas Argentinas marcó un precedente histórico para la ganadería nacional al conseguir que el establecimiento Los Aromos, radicado en Cafferata, provincia de Santa Fe, obtenga la certificación Welfair® de bienestar animal. Este reconocimiento internacional respalda las prácticas de producción mediante una evaluación científica e independiente sobre las condiciones de vida del ganado bovino.

El predio santafesino, fundado en 1989, cuenta con una capacidad instalada para 20.000 animales y alcanza una producción aproximada de 60.000 cabezas anuales. El establecimiento opera bajo un sistema de engorde a corral a cielo abierto y presta servicios de hotelería ganadera, modalidad clave para el desarrollo productivo de la entidad.

Juan Pablo Kalbermatter, gerente de Negocios Ganaderos de ACA, remarcó que este logro demuestra la adaptabilidad de un estándar europeo a un esquema productivo local a escala comercial. Por su parte, Pablo Sánchez Gallo, gerente de Ganadería y Negocios Integrados, subrayó que la sostenibilidad forma parte de los ejes comerciales de la cooperativa desde hace años.

El sello Welfair® es un reconocimiento independiente que cuenta con el aval de NEIKER y del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA). Basado en los estándares científicos europeos Welfare Quality y AWIN®, su enfoque central radica en la inspección visual de los ejemplares para asegurar el progreso constante dentro de los establecimientos.