Trigo en la región núcleo: relevan 500 espigas por metro cuadrado, reportan ataques de fusarium y analizan márgenes

La campaña triguera en la región núcleo vuelve a mostrar números inusuales por segundo año consecutivo. Los técnicos informaron un recuento estimado de 500 espigas por metro cuadrado, un registro que confirma rindes superadores para la zona, ubicándose por encima de la media histórica a pesar de las particulares condiciones ambientales que atravesó el ciclo.

El cultivo transita mayormente entre las etapas de llenado de granos y floración. Sin embargo, la noticia principal pasa por la detección de fusarium en algunas localidades santafesinas como Aldao, donde los profesionales advierten una incidencia que ronda entre el 15% y el 20% con afectaciones tanto en espiguillas como en espigas enteras, lo que exige reforzar los controles sanitarios.

En cuanto al escenario económico, el cereal muestra mejores perspectivas que el año pasado. Con un precio fijado a diciembre de 2026 de 21,3 u$s/qq y un rendimiento estimado de 40 qq/ha, el margen neto para el productor en campo propio alcanza los 87 u$s/ha, superando los 59 u$s/ha registrados en el ciclo previo.

Sin embargo la ecuación cambia drásticamente bajo la modalidad de alquiler, donde los costos equivalentes a 18 qq/ha de soja dejan un resultado negativo de 130 u$s/ha, aunque con una leve mejora frente a la pérdida de 158 u$s/ha contabilizada en noviembre del año pasado.

Paralelamente, los mercados internacionales suman presión con la reanudación de las exportaciones rusas desde el mar de Azov tras restricciones previas, mientras que las labores agrícolas continúan con un avance del 12% en la siembra de soja a pesar de las bajas temperaturas recientes.