Los próximos sábado 7 y domingo 8, tendrá lugar la primera edición de ‘La Cebada’, el primer festival de cerveza artesanal que se llevará adelante en nuestra ciudad y en el que específicamente se podrán degustar las distintas variedades de los cuatro productores de nuestra ciudad: Ruta 30, Marabunta, Rothenburger y Estación Sur.
De acuerdo a lo que explican los propios protagonistas del evento que se llevará adelante en La Filomena, la propuesta surgió como una iniciativa de Eugenia Blotta, sommelier de cerveza quien convocó a los productores a realizar un encuentro en el cual mostrar sus variedades y potenciar la llegada a través de un encuentro de grandes proporciones.
Según cuenta Eugenia “es una gran alegría para nosotros hoy poder estar llevando adelante la organización del primer Festival Cervecero de Chivilcoy, La Cebada”, una iniciativa que, comenta “nos reúne a todos quienes de alguna forma estamos relacionados con la cerveza, ya sea por producir o por tomar”.
Pero detalla además, que “también pone el foco en mostrar en Chivilcoy y la zona las buenas birras que se fabrican y la buena comida que se ofrece en nuestra ciudad y todo concentrado con música y un ambiente hermoso en La Filomena”.
En cuanto a los productores, Vicky y Facundo de Marabunta cuentan que “hace poco estamos en el rubro y estamos contentos con la iniciativa” e invitaron a quienes aún no conozcan sus productos, a acercarse al Festival para tener la oportunidad de probarlos.
También resaltaron que “la que se está formando en Chivilcoy es una comunidad cervecera muy linda. La idea es convocarnos, estar entre todos, hacer una comunidad para tirar todos para el mismo lado” y rescató que “por suerte los cerveceros queremos hacer eso para producir más, para que tengamos un futuro bueno para todos”.
Por su parte, Juan y Lucas de Ruta 30, comentaron que “por suerte apareció Eugenia con este proyecto, que es un proyecto hermoso que nos reúne a todos los cerveceros” y celebraron la propuesta, ya que si bien en “algún momento había salido la idea, por distintos motivos no se concretó. Siempre aparece alguien que apuesta al rubro y te da una mano gigante, como en este caso”.
Además, expresaron: “creemos que está bueno porque es una fiesta que se va a instalar a lo largo del tiempo” y subrayaron el valor de la iniciativa para “darle importancia que en Chivilcoy hay varias cervecerías y no se saca a publicitar y que la gente venga a conocer la cerveza de Chivilcoy”.
Asimismo, “invitamos a que vayan, a que recorran todas las cervecerías, que vayan probando algunos de los estilos que tienen, que nos pregunten” y subrayaron “la comunidad que tenemos nosotros. La realidad es que nos juntamos, charlamos, nos comemos un asado, fabricamos birra en conjunto, tratamos de resolver los problemas que cada uno tiene y nada, eso está re bueno”.
También, llamaron a probar otras variedades y recomendó al público que “se puedan abrir a probar, que salgan de lo común, de una cerveza rubia, que puedan disfrutar de alguna IPA, de alguna cerveza un poco más alcohólica, un poco menos alcohólica, de una roja, una negra. Va a haber mucha variedad y está bueno que puedan también abrirse a eso”.
Los detalles del encuentro
Eugenia Blotta, brindó por último, los detalles del encuentro: “Si bien la estrella de este festival es la cerveza y es quien nos convoca, también no hay nada mejor que comerte algo rico con una buena birra, y apuntamos a eso” por lo que detalló que habrá un patio de emprendimientos de gastronómicos que acompañan el evento, como Master Pizza, Weisbert con sus productos ahumados, Tarantinos con hamburguesas y papas fritas, Cian con cosas dulces, la heladería Cuando Quieras y la parrilla La Cebada con sándwiches asados para compartir. Además participará Kassy al Kosto con un propuesta de la ludoteca móvil y un rincón de juegos.
Además de las propuestas mencionadas, durante las dos jornadas habrá shows musicales en los que se presentarán Funky Fiesta y Alondra Jazz Bar y los Djs Tomás Baroni/ Maxi Wiovich y Juan Rizzoglio.
El sábado, se extenderá desde la tarde, a partir de las 17 horas, y hasta las 3 de la madrugada, mientras que el domingo comenzará a las 12 del mediodía y finalizará a las 9 de la noche. Las entradas podrán adquirirse en Kassy al Kosto y Electrónica Güemes.
Además, invitaron a seguir la cuenta en Instagram @lacebada.festivalcervecero, en donde podrán encontrar toda la información y participar de sorteos de entradas, entre otros.
