SolFrut invertirá USD 19,5 millones en San Juan para ampliar su producción de alimentos y pistachos
La compañía agroindustrial SolFrut anunció un plan de inversiones por USD 19,5 millones en la provincia de San Juan, que se ejecutarán entre 2026 y 2028. El objetivo principal es profundizar la integración productiva, incorporar tecnología de punta y agregar valor en origen a las producciones regionales.
El proyecto se divide en dos grandes iniciativas industriales. La primera contempla un desembolso de USD 9,5 millones para construir una nueva planta de elaboración de alimentos en el departamento de Sarmiento, con un inicio de obras previsto entre fines de 2026 y comienzos de 2027. Esta instalación contará con una nave central de aproximadamente 1.700 metros cuadrados y estará destinada primordialmente a la producción de salsas, además de ampliar el portfolio de Oliovita y ofrecer soluciones para terceros y el sector minero.
El segundo eje estratégico demandará una inversión de USD 10 millones para levantar la primera fase de una planta de procesamiento y secado de pistachos, con fecha de inicio de obra en el segundo semestre de 2027. SolFrut posee actualmente más de 1.100 hectáreas implantadas con este cultivo en el departamento 25 de Mayo, por lo que la nueva infraestructura industrial permitirá articular la cosecha agrícola con el agregado de valor local.
José Chediack, presidente de SolFrut, destacó que las inversiones reflejan una visión de largo plazo para potenciar el talento y la innovación en el origen. Con más de 30 años de trayectoria en el país, la firma busca consolidar un modelo agroindustrial competitivo, sostenible y con proyección hacia nuevos mercados.
De esta forma, la compañía refuerza su apuesta por el desarrollo económico sanjuanino, transformando la materia prima primaria en productos alimenticios terminados con altos estándares de calidad y tecnología aplicada.
